田起こし 2021年2月27日。晴天。冷たい北風が肌を刺す朝。 田んぼに着くと嘘のように風はなし。谷戸の地形が風を遮る。 2021年の田んぼの作業が本格的に始まった。田起こしは三本クワと剣先スコップで。機械の動力には頼らない。人力による昔スタイルの野良…